味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Thierry Mortet Chambolle Musigny 1er Cru Les Beaux Bruns |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/02/28
(2011)
コロナ狂想曲。皆さま冷静な行動を〜 この所、あらゆる飲み会がぶっ飛んでおりまして、本日も早い時間から自宅で飲みます。 ドニモルテの弟、ティエリーモルテのシャンボールミュジニー レ ボー ブリュン 2011年。 凝縮感のあるラズベリーやチェリーに、僅かにバニラにカカオが混じります。タンニンは細やかで、舌触り、喉越しは滑らか。線は細いですが、芯のある繊細な酒質。とっても上品でエレガントなワイン。 一人自宅で飲むワインは、ガッチリよりもエレガント系が良いかも知れません。 早く終息して、日常が戻りますよう。
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アテスエに持ち込み
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色の割りにはタンニン弱め お肉の甘いソースと合いました。
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