Dom. Thibert Pouilly Fuissé Vignes Blanches
ドメーヌ・ティベール プイィ・フュイッセ ヴィーニュ・ブランシュ

ボルドー・ワイン会。 先ずはドメーヌ・ティベール・プイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ブランシェ2014年を頂きました。 18世紀から続く栽培農家でしたが、1991年より自社元詰を始めたドメーヌだそうです。 ペールなイエロー色。 スモーキーなイエローフルーツで、綺麗な酸味。エンドはシンプルで、そんなにミネラル感は強くありませんが、14年らしいボリューミーな果実味で、落ち着いていて、良いスターターでした。