Dom. Testut Chablis Rive Droite
ドメーヌ・テストゥ シャブリ リヴ・ドロワ

濃い目のレモンイエロー。ほのかなバター、ハチミツ。酸は滑らかで優しい飲み口。余韻でやや苦味。

黄金がかったレモンイエロー 粘性は強く濃厚な印象 レモン、りんご 塩、黄色い花、トースト ミネラル感と柔らかな酸味を感じる香り アタックは柔らかな甘味 尖った酸味とのバランスが良い 余韻はほのかな苦味もありちょうど良い

アタックはやや軽く、柑橘系と青リンゴのアロマが主体。 ほどよく、というよりはやや強い酸味が感じられ、その後はミネラルか感が押し寄せてくる。 もちろん、美味しいワイン。 個人的に、ジャドさんと比べるとテクスチャーの違いが顕著に表れている感じ。