味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Tawse Gevrey Chambertin Aux Etelois |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/02/27
(2016)
ドメーヌ ・トーズ ジュヴレ・シャンベルタン オー エトロワ 2016年 グリオット・シャンベルタンと国道との間に位置する村名畑。 カジュアルワイン、一人2本くらいの会、エグリ・ウーリエのレ・プレミスとともに私がお持ちしたのが、こちらのワイン。 お化粧でいうとケバイ系、かなり人工的な樽と香水の香り。お味はあまり果実が濃ゆくなく、ジュヴレ ・シャンベルタンのイメージとはちょっと違う。 マルサネが素朴で美味しかったのと、対照的な香水系の香りでした。 同じくヴィンテージで、村名格のアン・パリュー、プルミエ のラヴォー・サンジャックとシャンボーを購入してるのですが、もう少し寝かせた方が良さそう。 素敵なおもてなしのタコシャン持ち寄り会✨✨ ホストさまの細やかなお気遣いのお楽しみゲーム、ききイチゴ。ブあまおうと、いちごさん、どっちと、ブッラータ。