Dom. Tariquet Côté
ドメーヌ・タリケ コート

タリケ・コーテ　シャルドネ　ソーヴィニヨン・ブラン　2021 松乃碧さん② グラスも数種類有りその中から此方〜コク有りますが〜爽やかなソーヴィニヨン・ブラン♡ □鱧真丈　 □能登のお魚

やはりおいしいです！！

Dom. du Tariquet Côté ガスコーニュ地方のワイナリー 原産地フランスALC11.5% パイン、メロン、マンゴーなどトロピカルフルーツが口内に広がる。後からピンクグレープフルーツのような柑橘系の爽やかな味わい♪ほんのり甘い香りも、コレ！好きです。 　ペアリング 「前菜にんじん大根のヴァプール」 「フレッシュ野菜と赤魚のポワレ」 「三陸沖キタムラサキウニ」 　へべす(平兵衛酢)添え 「赤海老の四川風ピリ辛雑炊」 　　アジアンリゾット♪ 　　 「とびっこ＆クリームチーズ」 　　　オレンジ色鮮やか　 BGM ♬リベラ / 天使のくれた奇跡

香りはソーヴィニヨンブランの爽やかさ、味わいはメロンの果実味と熟しきってないパイン、グレープフルーツの酸味、微発泡がいい刺激になっている。

過去録 ドメーヌ・タリケ・コーテ　2017 ガスコーニュで、シャルドネ&ソーヴィニヨンの ブレンド✨✨ とてもメリハリのあるミネラルと、 その2種の良いとこどりの溌剌とした味わい なんと気持ち良い果実味と表情！ バランスよく酸味も。 このお値段で、 意外なほど美味しい、優秀な白ワイン♫ ボディもしっかり、 余韻も綺麗です(o^^o) 熊本・タンドルマンの、 大好きないちじくのパン❤️

タリケ・コーテ。フランスの白。シャルドネとsbを5:5で混ぜてあるそうな。フレッシュなレモンの酸味、ハーブ、ミネラルも。とっても美味しい。定価1800円くらいでコスパもよい。今度買おう。

甘いけど家飲みにはいい

フランスのスーパーよりクオリティーの良いローカルなワイン

旨し

２つの個性をうまくブレンドしてる印象 アジアンフードにも合いそう。 シトラスの香りやピンクグレープフルーツの香り、ミネラル、エレガントなフィニッシュ。

ちょっと暖かくなってきたので、久々に白で。