味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Saurigny 桜島 |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Grolleau (グロロー), Gamay (ガメイ) |
スタイル | Rose Wine |
2018/09/03
んまいね!
2018/05/20
いろいろな要素が感じられる。コケモモ、チェリー、スパイス的な香りも。赤でもあり白でもある。とても美味しい!
2018/04/16
(2016)
“桜島”という名の未知のワイン。 僕はvinicaのどなたかが、このワインの感想をアップしてくれるのを待っています。 ジェローム・ソリニーの“天から授かった賜物” 試練の2016年。 天候不良で殆どの畑がダメに…。 その中で生き残った屈強な葡萄達の全てをこの一本に注ぎ込んだ。 そのエネルギーは、桜島の噴火に通じるものがあるという。 ソリニーが訪日した際に採取した桜島の火山灰を、ワインタンクに思いを込めて吹き入れた。 あらゆる品種が生み出した偶然の産物… 未だに飲む心構えが出来ていません。 先週末はワインを開けていないので、せめて飲みたい気持ちだけでもアップしました(笑) ※このワインに興味を抱いた方はぜひ御覧になってみて下さい プロモーション動画↓ https://vimeo.com/234293489
2019/04/28
2019/04/27
2018/07/28
2018/05/23
2018/05/22
2017/09/08