Dom. Saint Nicolas Gammes d'Été Blanc
ドメーヌ・サン・ニコラ ギャム・デテ ブラン
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Dom. Saint Nicolas Gammes d'Été Blanc |
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生産地 | France > Val de Loire |
生産者 | |
品種 | Grolleau Gris (グロロー・グリ) |
スタイル | White Wine |
口コミ11件
2016/05/29
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
この 白目のカンジが気に入って即決★ ラベル、ちょっと長め? フランスの白。 酒屋の若が「 シーフードのグリルに合うよ」って言ってたな~。 (食後に つまみ無しで飲んじゃってるけど) ラベルの絵 見て、ペルーで買ってきた CDのジャケット思い出してんけど… なんか似てるし(笑)
2016/05/23
(2014)
コンカ 北参道
2015/12/11
(2010)
『No.28 柔らかで、円やかで…』 今週は何かと仕事がドタバタな一週間でした。やっぱ師走ともなると、やることが多いわけでして。 そんなこんなで一週間も無事終わり、僕は浮き足立って、家路を急ぐのです。今夜はカミさんが作ってくれた夕飯で一杯です。 そんな今夜のメニューは… ・塩麹につけた焼き鮭 ・白菜と豆腐のクリーム卵とじ ・大根とツナのサラダ ・ご飯と味噌汁(赤だし) です。!そして今夜はドメーヌ・サンニコラさんのギャム・デテ・ブランを開けてみようと思います。それにしても、このワインのエチケットは見てるだけでも楽しそうです。明日休みの僕の気持ちを代弁しているような… まずは香りの方から…ん?まず梅酒のような香りを感じます。そして蜜っぽいような香りも感じます。そして一口…ほう、リンゴをかじったような味がしますねぇ。そしてうっすらハチミツのような味。酸味が結構あります。そして後味にほんのり塩味っぽさを感じます。コリッとしたミネラリーな感じがいいですねぇ。 コリッとしたミネラリー感はありますけど、柔らかな味わいです。尖った感じもなく、円やかでまとまりの良さを感じます。 和食なんかに合わせやすいですね。 主張は強くないワインですけど、食事に寄り添うようなこの感じ、なんだか好印象ですねぇ。 今回は白だったですけど、あまり冷やさずに16℃くらいでゆっくり飲むのが個人的に好みでした!
2014/05/31
赤ワイン好きにオススメの白とのこと♪
2017/04/08
(2014)
2017/04/04
2016/08/28
2016/08/27
(2014)
2016/05/29
(2014)
2013/09/05
2013/07/24