Dom. Roulot Meursault Porusot 1er Cru
ドメーヌ・ルーロ ムルソー ポリュゾ プルミエ・クリュ

ドメーヌ・ルーロ　ムルソー 1er cru ポリュゾ　2015年 最初は閉じ気味の香りでしたが、時間経過とともに開いてきました。まだまだ若くて青っぽさが感じられ、樽も強めでなじみきれていない。お味はpureな果実味、ヨーグルト感もあり。凝縮感があり余韻は長いものの、寝かせたほうが断然美味しそう。 2015年のサイン入りクロ・デ・ブシェールを開けるのは、まだまだ先が良いと思いました。

少し黄色味を帯びた色合い。 メロン、青リンゴ、洋梨の果実味。 若いが滑らかで丸い舌触り。 如何にもルーロ！ 若いが時間が経っても表情の変化が少ない。

ハッハッハッハッ。ゆっくりと手を叩きながら登場。 ルーロファンクラブ会員番号2番ホッサーで～すっ！好きな色はやっぱり白で～す(テヘッ)チャームポイントは…お前ら今日は命(タマ)の取り合いや覚悟しとけやっ！ とワイン会の前にすごむことで～す(怖)(^o^) 今日はルーロのムルソー・ポリュゾー2012年。 いつものIH仕様の鉄板焼屋Tに。 ローストビーフのあてから。 いきなりうみゃい！ サンマのあぶり。 のどぐろのたたき。 脂がのってます。美味しい(笑) タン元のゴマ油ソテー。 活黒鮑の刺身。 コリコリ。 中国産焼き松茸。 香りがワインとピッタリ！ フィレ肉ステーキ。 サーロインステーキ。万願寺添え。 肉を肉を食います(^o^) 岩ガキの蒸し焼。 ルーロと鉄板の合相。 ハンバーグとトースト載せ。焼きポテサラ。 鉄板の美味しさ(^o^) 帆立貝の炙り。 ミニすき焼今日は松茸入り。 余った溶き卵は卵焼きに。 今日も魚介と肉の素晴らしい組み合わせ(^o^) ルーロのポリュゾー2012年。最初はカチカチなのを覚悟するも、なんと言うことでしょう！ このスタートからの開き具合！ どんどん開くこの香りとミネラル、酸味はマイルドでミントやハーブの複雑な香りが奥から奥から襲ってきます(^o^) 良いですね～複雑味あるミネラリーな白。古典的なムルソー味をベースにシャイな開き具合。これぞルーロ！ 良い白を飲みました(^o^)

今日は仕事のあと新幹線に飛び乗り上京。いざお江戸へ！夢のカン〇サンスへ！で新幹線の中で少し我慢できずこれです(^o^)。 ルーロのムルソー1erCruポリュゾ2010年。仏から取り寄せたもの。品川Pホテルにチェックイン、雨が降り出しタクシー待ちの長蛇の列(ToT)。 久しぶりの再会YuriTouyaさん(やっぱりかわいいっ！)と合流して2人でちょい飲み(ﾑﾌﾌ(^-^*))後いざカン〇〇ンスに！Katsuyuki TanakaさんとMarcassinNNH会長とも合流、おじさんたちは又YuriTouyaさんの可愛さにメロメロです。 淡いホワイトイエロー。10年のルーロ新幹線の中で抜栓して3時間充分開いてライム・グレープフルーツの柑橘系の香り広がって苦味あるミネラル塩分旨味がたっぷり酸味も適度でう美味いっ！すごい香りとコク旨奥から湧き出てくる蜂蜜ハーブ系の味わいたまりません。いかん今からお江戸名店3つ星カン〇〇ンスでバイザグラスの白三昧。でもでもルーロがっ1erCruポリュゾ2010年がっ！自制心ある私はグラス2杯(笑)で我慢して後ろ髪ひかれながらもタクシー待ちの列へ行くのでした。 次回神戸白猫お江戸名店3つ星カンテ〇〇スへ行く！刮目して待たれよ！続く。