Dom. Rossignol Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes
ドメーヌ・ロシニョール・トラペ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シェルボード

自身のアニバーサリーに奮発してみた。 流石にこのクラスになると複雑な味わいに感動する。 じっくりと味の変化を楽しむも良し、肉料理に合わせてマリアージュを楽しむもよし。 ジュヴレ・シャンベルタンの中では女性的とされるがどちらかというとクールビューティーでした。