Dom. René Cacheux et Fils Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots
ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ

スショは畑が広すぎて造り手の個性が出すぎて難しいけど、 カシューは少し女性的で柔らかく好きでした！！ ２０歳位

久し振りにTOKUOKA

好きな畑、レ スショ2015年。 ワイン会までの時間潰しで銀座の徳岡に立ち寄り♪ ヴィンテージも良く、力強い。 スーボワ、シナモンにスミレ系お花の華やかな香り。 口に含むとまだまだ若い。収斂するタンニン、弾ける果実み。 溌剌とした酸味。 長く響く余韻の心地好さに、ポテンシャルの高さを感じる！

週末お家のみ その2 いつの間に900ポスト٩( ᐛ )و、と思ったらフライング 赤は、ルネ・カシューの1er Cru レ・スショ 2014 Tオカさんのお値下げコーナーで発見して購入。まだ早いとは思いながらも、シャンボール・ミュジニーとの違いを確認すべく、抜栓。しかし1日目は酸っぱくて、タンニンが渋くって、即ギブアップ。2日目にようやく開き始めました。本日お料理に使ったあごだしの旨味とも、かなりマッチしてまして美味しい☆ やはり骨格がしっかり、果実味も豊かです。 すっかり秋。涼しくなってきたので、猫ちゃん達がお膝の上に乗っかってきて暖かい☆ りんたろうちゃんは、人に背を向けるバックスタイルですが、みみたは、向かい合わせでお顔を向けてくれます。癒される〜♪

スショの会！ タンニンがしっかりしていて、今回の3本のなかでは1番スショっぽい。

ルネ・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ・1級・レ・スショ２００６ 銀座の徳岡ワインで試飲 アンリジャイエの隣人、ロマネサンヴィヴァンの隣の畑とのこと。 もっと飲みたい。。。

オークラのマルシェデヴァン見てから銀座の俺のフレンチ に持ち込み〜 前よりさらにファミレスっぽいけどコスパはいいな。 ルネカシュー初めて頂きました。抜栓30分で開いて来たかな。 ジャックカシューもまだ飲んでない。 元は一つのドメーヌだとか… レスショ初めて大好きな畑だが、イメージよりも濃くてパワフルでスパイシーで余韻が長い。 お花畑ではなかった。 でもとても美味しい〜

ボーヌロマネ1er Cru。

完全に投稿忘れのルネ・カシュー。 星は2.5。 小職だけでしょうか。 星2.5、、、本当に星2.5ならいいのですが、ノンコントロールでの星2.5はやめませんか？ 勿論中には善意で敢えて2.5にする方もいると思うのですが、その場合は評価なしのバツボタンを押した方が小職はいいと思うのです。 勿論、保存状態や配送状態、眠りの周期や飲み頃を考えると、最適ではない状態でそのワインを評価することになると思います。 ただ、それも含めて評価してやれば良いと思います。 逆に2.5以下のものもしっかり1.0とか0.5にしてやれば良いと思うのです。 そして、このヴォーヌ・ロマネは雑味の総合商社。はっきり言って格付け外の味わい、2.5で十分である。

2本目は、ルネ カシュー ヴォーヌロマネ 1er cru レ スショ 2004。どの様に準備するか少し迷いましたが、ほぼ予想通りのヴォーヌロマネでした！オフヴィンテージとは言え、流石のスショですね！実に美味しいです！

とっても、まろやかだけど、深い味。

Vosne-Romanee Les Suchots 1993 Domaine CACHEUX

エシェゾーの区画と地続きで隣接している畑。 後味、酸味ある。 これが、ブルゴーニュの10年以上経ったピノの味なのか？！教えてほしい。