Dom. René Cacheux et Fils Chambolle Musigny Les Argillières
ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィス シャンボール・ミュジニー レ・アルジリエール

ルネ・カシュー・エ・フィス シャンボール・ミュジニー レ・ザルジリエール　2017年 澄んだルビー色 甘酸っぱくキュートなストロベリーの香り つみたての苺のようなフレッシュな赤い果実✨ 開けたては酸が強めで奥にほんの少しの苦味、アセロラ。 細く広がる余韻〜 少し時間が経つと落ち着きまろやかに♡ 心斎橋の焼き鳥屋さんにて。 焼き鳥とのマリアージュは難しかったけど、綺麗な酸でスッキリ食べれたので良かった(*^^*)

初日ヴォーヌロマネ、2日目にシャンボールが顔を出し、3日目にシャンボールという感じでした。

ドメーヌ ルネカシューのシャンボールミュジニー、2017、alc.13.0% 香気は絢爛！ボディは細身。 夏休みの昼下がりに堪能、シャンボールミュジニーにはすっかりハマってしまった… 彩度のあるフランボワーズに鮮やかなスミレの花畑、 スパイスの効いた赤いロースト肉に、火の通ったバニラ。 味わいは骨のある酸味を基調とした細長い構造の液体、一定量ボディはあるものの酸の筋が通った印象。ある程度樽熟期間を経ているのか、アフターに柔らかなコクを残す。 ヴォーヌロマネにルーツのある生産者のよう。欲を言えばもう少しだけミドルが欲しいと感じましたが、生産者のスタイルとして認識しておこう！

シャンボール・ミュジニー　レ・アルジリエール　ドメーヌ・ルネ・カシュー　2017年 いよいよG・Wはじまりましたね〜今年も何もなく我慢ですが。 天気が良い日にBBQしたいです(^^)

本日の一本。 ルネ　カショー　エ　フィス　シャンボール　ミュジニー　レ　ザリジエール　2017。 19日。 繊細さが欲しい。

ルネカシューって誰？って思ったらヴォーヌロマネの有名生産者のジャックカシューの兄弟らしいです。本拠地はヴォーヌロマネで、小さいドメーヌ。ルイジャドとかに今までは卸してたらしく、あまり知名度はないらしい。 今回は好きな村のシャンボールなんですが、んー。ごめん、美味しくないです。優良年にもかかわらず、香りがあまりなくぶどうジュースのような味でした。値段の割に期待値を下回りました。