Dom. Rapet Père & Fils Beaune Grèves 1er Cru
ドメーヌ・ラペ ボーヌ グレーヴ プルミエ・クリュ

トップは黒い果実、チェリー、バニラ、スモークの重奏。 全体に樽のスモークさが強いがバランスは非常に良い。 口中では酸が若々しく、しっかりしているが滑らかなタンニン感がある。 あと10年は飲み頃が続くと思う。 還元臭や酢エチはほぼ感じない。 抜栓4日目:外観は全く変わらず、全体が丸く柔らかくなった。果実味がたっぷりで優しい。ややオークが残る 抜栓10日目:やや縁がガーネットがかった色合いに。果実味もやや減り始めて、オークがざらつき始める。