Dom. Réyane & Pascal Bouley Volnay 1er Cru Champans
ドメーヌ・レイヤンヌ・エ・パスカル・ブレ ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・シャンパン

フランス旅行の土産の一本。 ２０１０年はテイスティングでも一番バランスが良かった記憶。しばらく置くとなんともふくよかで芳醇、華やかな果実味！ また行きたいなぁ

ボーヌですが、頑なだった05が柔らかく解れはじめています。控えめな華やかさとシルキー舌触り、重くない果実味は好みですね。少し酸が欲しいところ。

2～3年早く開けてしまった気がします。それでも、さすがに偉大な05の片鱗を感じました。やさしく澄んだ1er。残り2本は5年後と10年後に。