Dom. Prieuré Roch Roses
ドメーヌ・プリューレ・ロック ロゼ

プリューレ・ロック　ブルゴーニュ　ロゼ　2017 　ピノ・ノワール100％。チェリー、ベリー、ミネラル、ナッツ、紫蘇。綺麗かつ力強い香りと味わい。旨味もたっぷりでとっても美味しかったです。中華とも良く合っていました。

誕生日なので、ご褒美Roch♪ (朝から...) 素晴らしい♪ 35ちゃいになりました...(´Д` )

2400ポスト！ 初めて頂くプリューレ・ロックのロゼ！ 色合いはオレンジ・ピンクで明るく、美しい！ 女子受け抜群？ 香りはミネラル中心で僅かにフランボワーズやイチゴの香り。 口にすると甘さの無い石灰質のミネラルが口に広がり、超辛口！の液体。 余韻もほぼ無い。 2日目には少しブランデーの風味が現れ、まるでブランデーの水割りの様？ 痛んだ様子は無いが、これが本来の味わいなのか？は不明。 かなり変わった？造り？

Dom. Prieuré Roch Roses 2014 ドメーヌ・プリューレ・ロック ロゼ この日はN様のアンジェ月例会です。 ゆーも様の持ち込み。 美味しいです。 ちょっと還元香がありますが、すぐ大好きな果物、桃、梅、林檎、梨など爽やかですが複雑な香り？そしてミネラル感も。塩っ気？ ジビエ（猪熊蝦夷鹿⁇）のラグー？パテ？

R2.12 長岡ワイン会　2 2本目も私の持込み ドメーヌ・プリューレ・ロック ロゼ　2014 飲んでみたかったロック様！ いつもはワイン会などで皆様から これ飲んでみたいなぁ〜って思ってたワインを 飲ませて頂くばかりのゆーもですが 今回は自分でも飲んでみたかった ロック様を持ち込めた！！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! なんだか大人の階段をあがったようで きっとドヤ顔しちゃってたかも〜(笑) なのに、ちょっと悲しい出来事が〜 シニアソムリエのNさんが 「シャンパーニュが終わったらそのグラスのまま ロゼまで飲んでしまいましょう」 と、おっしゃるのです〜(涙)(お写真4枚目) コロナ対策でたくさんグラスを使わない方が 良いとのご配慮でしたが 皆様にロック様のロゼ！せっかくなら 大きなグラスで召し上がってもらいたかった〜 私とサルルさんだけお誕生月特権？ ムリヤリ大きなグラスを使わせてもらいました。 やっぱり大きなグラスは香りが違います✨ 開けてすぐの還元的な時期を過ぎると 息を吹き返した様なほんの少しの 微々発泡感がした際にピリリ♡ その後からお出汁のニュアンス 果実は野苺やスグリの様な 野にある実をつまんで口に入れた様な 自然で深いお味がします。 皆様から何言ってんの？って怒られるかもですが KIYOさんのワインを思わせる様な 野や山や小川、吹き抜ける風 そんなイメージが浮かびます。 美味しくて大好きです♡ アミューズは熊と猪のリエット おまけ ロック様に恋焦がれていた時の 昔のポスト(2019/5/22)からの思い出(笑)

【今夜は月例ワイン会】2 でっきるかな、でっきるかな、ハテサテほほー！( ・∀・) 次は白かな と思ってたら「次はロゼを今使っているシャンパングラスに注ぎます。」(いつものショップご主人) ロゼ？Σ( ﾟДﾟ) さっきはロゼなんかなかったですけど。 これもゆーも様からで、こちらは当日お持ち込みでした。 プリューレ・ロック　14ロゼ ロックのロゼ！ 飲んでみたいと思っていたワインでした。(^q^) 濃いめのオレンジ色に近い色合い。 香りはロゼというよりピノ・ノワールの赤に近い印象。 味わいはロゼらしく丸みを帯びていますが、少しオレンジワイン的なスパイシーさ、苦味がアクセントになっている感じ。 出汁的な旨味ある良いワインですね！ 私もゆーも様、aiaisarusaru様を見習って大きなグラスを借りればよかったのにと後で思いました。(>_<) 【ショップ情報】 ラドワの葡萄を使用。 赤ワイン用のブドウと別にとっておいたブドウを、圧搾の段階で 色を出し造られています（= ロゼ・ド・プレス）。 【その他】 この土日の連休は平日の疲れを癒す為に少し朝寝坊をするつもりでした。 が、土曜は娘の部活の大会参加の為に駅まで送って欲しいとのこと。 我が家は最寄り駅から徒歩3分。 何故送らないと行けないのか(・_・?) 待ち合わせの駅が最寄り駅から2つ目なので、待ち合わせ時間にそこへ行くには1本早い電車で行って待っていないといけないとか。 「それなら自分だけ電車での待ち合わせにすれば良いじゃないか」 等と言っては嫌われますので、喜んで送りました。 待ち合わせ時刻は7時だったので、６時起き。(>_<) 日曜は寝ていられるかなと、蒲団の中で就寝前の読書をしていると娘がやって来て「明日も送ってくれないかな？駄目？」 「・・・。駄目な訳ないじゃないか。」(^_^;))) 「じゃあ、お願い。明日は6時半までに行きたいから６時には家を出たいの。」(^_^) 「ろ、６時！」Σ( ﾟДﾟ) という事で平日並みの６時出発。(>_<) 雪は少ないですが、風が強いので乗り継ぎの電車のダイヤは乱れそう。 しかも、訊くと今日は娘は1人で行って現地で待ち合わせとの事。 心配なので、出発時刻を少し遅らせて片道50分で新潟市まで送ってきました。 娘が喜んでいたので良かったですが、今夜の月例会は午後五時からなので、ノルマの買い物や夕食の主菜作りが間に合うかどうか。 (^_^;)))

2017 ドメーヌ・プリューレ・ロック ロゼ ブルゴーニュ/ロゼ SAKE DIPLOMA傷心角打ち・その4 本日は、お休みをいただいてSAKE DIPLOMAの二次試験を受けてきました。 試験でいろいろやらかして、ひとり反省会中(苦笑) 4杯目はプリューレ・ロックのロゼ。 ラドワのピノ・ノワールから造られたそうですが、とても熟度の高いぶどうから造られた非常にキレイなワインという感触があります。 いわゆる「ロック香」があるのかどうか？　私には経験が少な過ぎて判断できませんが、香り分子のサイズがとても小さくて、ちょっとした隙間から鼻に入り込んでくるような印象です。 酸がまだ元気で、落ち着くまで、もう少し時間が欲しい感じですね♪

ドメーヌ・プリューレ・ロック17　ロゼ　2017 ラドワ ピノ・ノワール100％。しっかりとした果実味、ミネラル。とても綺麗で美味しい辛口ロゼでした。

予約できないフレンチでワイン会。 プリュレーロックのロゼ。初めて飲みます。、そもそもプリュレーロックにロゼがあることさえ知りませんでした。 フカヒレにいろいろ仕事してある料理、説明長すぎて分からず^^;

プリューレ・ロックの17ロゼ フランス、ブルゴーニュ ピノ・ノワール 赤みを帯びたオレンジ色。開けたてはフレッシュなラズベリーの酸っぱい香りや野生のユリなどの白い花の香り、次第に熟したストロベリーの甘い香りや華やかな薔薇の香り、ムスクの香りや動物的なニュアンス。しっかりとした、でも濃すぎることのない、程よくてとても滑らかな果実味、そしてバランスの良い酸味。ジワジワ染み入る果実味と旨味の余韻。ボトルの下の方に行くほど旨味が凝縮される。 今夜はプリューレ・ロックのロゼを開けました(^^) しばらく前にたまたま寄ったショップでひっそりと佇んでいたこちらを見つけ即購入♫ その時は「うわぁーーー、ロック様があったーー！！」っていう感じでした！ それから数日経ちましたがすぐ飲みます今飲みます（笑） ……、こーーーれはとっても美味しいですねぇ〜(*^^*) 今まで飲んだロゼの中では僕の好み一番ではないでしょうか♫ もちろん一口にロゼといっても色々な物があるので、決めかねるところはありますが… 香りと味の方向性は僕の知っている範囲だと北海道のピノと似ている感じがしますが、香りの複雑さと味わいの厚みが全然違うと思いました(^^) ↑個人の感想 これはまた飲んでみたいですが、なかなか見つからないんでしょうねぇ…(^^; とかコメント書いていたら飲み終わってしまいました… 1時間半ほどの出来事です（笑） 今夜はキースジャレットを聴きながら♫

最近見つけたら必ず買うようにしているロック ロゼどんなもんじゃいということで二本あるのでしっかり一本飲んで勉強だ！ かなりナチュラルな感じがする。 ロックらしい独特の複雑味はなく、非常にシンプルで優しい サクランボや白い花の香りが優しく包んでくれる。 ただコスパは悪いな

持ち寄りワインパーティー?

焼き鳥で飲み会...私持ち込み... プレーリードッグ（笑）のロゼ 3年くらい置いてたかな？ 大好評でした... もう買えないかなぁ...

ほんのり甘くてピーチ感。美味しい。

tomokazuさん歓迎会 パルメさんは珍しいロックのロゼ！ロックらしさ全開です！！良い経験しました！ @ビストロK

写真をたからさんから拝借～♪ パルメさんが持ってきてくれたロゼ(*´∇｀*) 今まで飲んだロゼって何？ってぐらい美味しい！！ビックリです(^O^)

トモカズさんの歓迎会〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 自分の持ち込み。ロック贔屓なので評価が高いのはお許しあれ〜笑

tomokazuさん歓迎会。5本目はパルメさん持ち込みのロゼ✨萌える色✨美味しいロゼ飲ませてもろたー❤️

ビオは得意ではないけれど。これはいい。

美味し過ぎる（≧∇≦）