Dom. Poiron Dabin Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Clé du Sol Chantegrolle
ドメーヌ・ポワロン・ダバン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー クレ・デュ・ソル シャントグロール

THE・ミュスカデな味わい。柑橘系&メロンのフレッシュな香りとシトラス香、ほんのりバニラが香る。このバニラのニュアンスが良い。 口当たりも非常にフレッシュで自然な果実味に程よいミネラル感、これまた程よい酸が入ってくる。全体的におとなしいけれど、バランスは良好。温度が上がるにつれて、モタッと口当たりと白い花のアロマが立ち上がり、ミネラル感もマシマシに。グラスをよく覗くと、細かな澱が確認できる。黒胡椒のポテサラ、海老のイカの明太パスタと美味しくいただきました。

ポワロン・ダバン クレ・デュ・ソル シャントグロール 2021 ヴァル・ド・ロワール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 品種はムロン・ド・ブルゴーニュ みずみずしい、メロンとグレープフルーツの間のような香り。ヴァニラの香りもちょうどいい。 白い花や洋梨も感じる。豊かな酸と自然な甘み。 美味しい

後味が少しくすりっぽい

ポワロン ダバン ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュル・リー　クレ・デュ・ソル・シャントグロール 名前が長いw 鮮やかなストローイエロー。輝きも強く、ゴールドも少し入っている。 オレンジ、マスカットの果実の香りに、白い花。 発酵に由来するヨーグルトの香り。ミネラルを感じさせる石灰質な香り。 ミュスカデらしい柔らかい飲み口で、豊かな果実味と酸味。非常に凝縮感があり、飲みごたえが強い。 豊かなエキス分にミネラルも十分に感じられ、味わいが渾然一体と広がり、余韻が残る。 非常に美味いミュスカデ。健康的で生命力を感じる。 リピはあり。 プランターのパセリが育ってきたのでアーリオオーリオで。