Dom. Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champonnets
ドメーヌ・フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポネ

数年前にブルゴーニュのワイナリー巡り行った時のお土産を開けました。フィリップ・ルクレール。 日本でも買えるけど、やっぱり旅行で買ったやつは特別ですね。 薔薇のような芳醇な香り、長く鼻を通り抜ける酸味と余韻、それでいて舌にズシっと来る感覚はさすがジュヴレ・シャンベルタン。 美味ーい！ 追伸・シャンポーじゃなくシャンポネchamponnetsだったので紐付けやり直し。ややこしい…笑 「ラ・シャンポネ」は、他の地域に比べ柔らかなワインを生み出す1級畑。 フルーティーで、絹のように滑らかなタンニンが特徴。 素晴らしい個性と丸みを持ったワインです。

香りの質感素晴らしい!香水・たくさんの果物のコンポート！ 味わいは注ぎたてが一番印象がよく、色気あるワインだったが、少し時間経つと鉄っぽいミネラルが顕著になってくる印象。

1er Cru Les Champonnets 2012 濃厚でシルキー、畑の個性を感じます

1番華やかでわかりやすく美味しかったです(*^^*) 写真はお料理ではないですが、コートドニュイの景色です✨ 本当に素晴らしい景色でした♡ ロマネ・コンティ♡ いつか飲める時があるのでしょうかね〜(>_<) うーん。。。笑

熟成したチェリー、ブラックベリー、胡椒やクローヴ、赤い花のフローラルな香り。鉄っぽさなども少し。非常に凝縮感があり、華やかな果実を感じる一方、余韻にかけては滑らかで雑味のない印象。