味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Parigot Pommard Charmots 1er Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/12/22
(1993)
赤その2、はドメーヌパリゴのポマール1er93年です。 こちらは飲み頃を迎えた感のある充実したダークチェリーのアロマ、スケールはほどほどながらがっしりとした構造を感じました。こちらだけを取り上げるとあまり古酒感は無かったかも知れません。
2016/03/12
(1993)
POMMARD CHARMOTS 1993 PARIGOT PERE ET FILS 赤3:POMMARD RUGIENS 1989 CLERGET 色合いは、褐色がかったレッド、おりあり。すごいしっかりしたコクのある香り、米粉、茴香、獣臭や尿、墨汁、なめし革、熟したアメリカンチェリー。酸味といいコクと果実味といい、素晴らしいバランス、肉厚でしっかり旨味!