Dom. Pansiot Côte de Nuits Villages Les Chantemerles
ドメーヌ・パンショ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・シャントメルル

第一印象は樽香強い。→樽香ではなく、ミントっぽいスースー香だった。 (さ)ピノにしては重め。ブラックベリーなどの黒めの果実の印象。(一般的にはフランスのピノはチャーミング・エレガントな感じがするのと比較して) 後味がベターっとしてなく、フルボディまでいかない赤ワインといった感じか。

3本で10,000円

田崎真也さんのセレクトのお手軽ワインです。ピノノワール単体です。時間がたつほどワイン本来の味、香りがひきたってきます。