味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. Overnoy Crinquand Arbois Pupillin Ploussard |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Jura > Arbois |
生産者 | |
品種 | Poulsard (プールサール) |
スタイル | Red Wine |
2019/06/04
(2016)
プールサール入荷の連絡をもらって行ったら、二択を迫られる。 ドメーヌ・モンブルゴーとドメーヌ・オヴェルノワ・クアンコン。 うーん、めちゃくちゃ悩む… 前者は2014年がとんでもなく美味しくて、その次がちょっと残念。 後者は前回は特に魅力は感じず、次回に期待と思っていた。 迷いに迷って後者に。 両方と言えないのが、ジュゼッペの財布事情なわけで(-_-;) あれからしばらく。 期待も大にオープン! 香りも色合いもコレコレ〜これだよ♪ が、肝心の味が…無い。感じない。 あれ、めちゃくちゃ薄い。 遠くの方に、霧の中に、仄かに見つけられるかどうか。 自分の体調?香りはあるのに。 時間の経過と共に、味わいのつま先は見えてきた気がするけど、とりあえず今日はここまでで閉じる。 翌日は変化してるかな。 やっぱり、モンブルゴーにすれば良かったかな(^_^;)
2018/03/12
(2015)
今年2本目のプールサール。 現状ではピエール・オヴェルノワのワインは難しくても、その娘さんの嫁ぎ先の蔵元であるこの“オヴェルノワ・クアンコン”のワインなら飲めます(^^)/ インポーターによれば還元は無いとの事ですが、お約束な香りは有ります(笑) スワリングで除去後の香りは森の中で深呼吸したあの感じ。 濁りは無く色は淡く澄んでいるけど、味わいは果実味がしっかり。 でもピュアで優しい。 特出したインパクトは無いけれど、安心する好きなプールサールだな~(^^)
2018/01/15
(2015)
ジュラナイト5 ぐぁー!なんですか?これ。 アルボワ・ピュピヤン プールサール ラ・ビドード オヴェルノワ・クランカン プールサール100% トイレ臭って、メモったら、隣の席の元ソムリエールさんに見つかり、笑いに耐えるのが大変そうでした!!笑 でも、あ、そうそう。 硫黄とか、そんな感じねって そして、キノコの話が出てきて なぜかその方、キノコが好き過ぎて、今日こんなサイフ買ったの♪って、見せてくれる。 え、、、 ヤバイ‼笑 これ実話ですからねー