Dom. Oudin Chablis Les Serres
ドメーヌ・ウーダン シャブリ レ・セレス

もしかして初シャブリ。 おもいのほか酸味は控えめ、果実のさわやかな風味に後味は微かにバター、ヨーグルト、トースト。 ブリオッシュだと思うのだが、ブリオッシュを食べたのが昔過ぎて判断できない。 時間が経過するとやや酸味が増し、後味の複雑さが薄らいだ。 価格もお手頃でかなりうれしい1本。

文旦の酸味に負けない白。 さすがのタカスセレクト♡

ウーダン姉妹。コスパもよく、飲みやすいけどしっかりした味わい。 お気に入りです。