Dom. Nicolas Rossignol Pommard
ドメーヌ・ニコラ・ロシニョール ポマール

久々ワイン！ GINZA SIXのエノテカにて♫ 意外と粘度を感じるもフルーティーさはやはりピノ♫

2016 ポマール

2017 ポマール

《角打ち》 今日は、東京勤務でした。定時とちょっとで退勤できたので、銀座で途中下車。エノテカ銀座SIX店さんで、一杯だけ角打ち。 家でデイリーワインのボトルを開けて、エノテカさんのバーで贅沢ワインをバイザグラスでいただく。というのが、私の理想的なワインライフなのですが、熱海に赴任して、なかなかそうもいかなくなってしまいました。ですから、こういう機会はなるべく角打っていきたいです笑。 ということで、今日は、ニコラロシニョールの、ポマールを100mlいただきます。 マスク越しでも香りがします。アタックに上品で繊細な甘味を感じることができて、私の大好きな味わいです。タンニンは溶け込んでいるといいましょうか。間違いなく美味しいです。 さて、一杯飲んだので、帰ります。家に帰って仕切り直しです！

2017ポマール

ニコラ　ロシニョール ポマール 2017 若干イタリアワインのテイストがある感じ 美味しい。

フランスはブルゴーニュ地方のコート・ド ・ボーヌのポマール地区、ニコラ・ロシニョールのポマール2015をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、エッジがわずかに退色気味。香りはストロベリーに、湿った土、少し獣香。 飲み口はしっかりした果実味に、よくこなれた軽いタンニン、バランスの良い酸味が感じられ、口から鼻に抜ける際にボリュームを増す獣香がアクセントとなり、大変綺麗な印象のブルゴーニュ。 ちょっとお高い感はありますが、しっかりきっちり価格通りの美味さを見せてくれるワイン。 今日はワインの神降臨か、3杯頂いたがどれも美味い！

ピノ ポマール。 バラにスパイス。

初ポマール！ 美味しいですね！

初めてのポマール♪薄いルビー色。甘み、タンニン、酸味、全て控えめ？かな？美味しいです。

2011年のエノテカ、クリスマス福袋の一本

ワイン宴会に供出。ブルゴーニュらしい香りでした。 丁度、飲み頃でした。