味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Muller Koeberlé Crémant d'Alsace Entourloupe Extra Brut |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ), Riesling (リースリング) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/11/27
(2018)
Domaine Muller Koeberle Cremant d’Alsace Extra Brut Entourloupe 2018 Vin.2018、瓶詰めしてから2年間の熟成、ゼロドサージュ、品種はリースリング50%とピノ・グリ50%のCremant d’Alsaceです。 最近はドサージュ無しでもBrut Natureと表記をせずに「Extra Brut」と表記するスパークリングワインが多い様に感じます。流行なのでしょうか!? (考えてみたらドサージュゼロでめも残糖値で表記は変わりますね…) シャープな強い酸味とリンゴの果実感。 充分に刺激を感じる泡質でスパークリングらしい飲み堪えがありました。私の好きなブラン・ド・ブランタイプ♬