Dom. Mont Dom Gris 2022
ドメーヌ・モン ドングリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Mont Dom Gris 2022 |
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| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ5件
2025/02/07
Dom Gris 2022 北海道らしい冷涼さが好きな22vt 2ヶ月醸してプレス。1年木樽で熟成。 香りのボリュームが少し弱い 食事に合わせやすそうなすっきりとした香り なんか大豆とかのふっくらした香りと合いそう 口当たりがすごく優しく、水っぽい 酸は下支えする程度で、かなり柔らかめな渋み 10年とか持つかな… 綺麗なものの、想定よりも線が細い印象 26年くらいで一回様子見ても良いかも 香りがまとまって、ボリューム出てくるといいな…
2024/10/13
ドングリの畑を眺めながら飲みました。 なんて贅沢。 ボトリング前の2023年も樽からいただきましたが、こちらもすでにバランス良く、更なる熟成に期待大です。
2024/09/27
淡いヴィンテージだね でも、まだまぁ開いてない 2年くらいで一本様子見るか
2024/07/11
2024/04/22
