味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Mont Dom Gris 2018 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2024/08/16
(2018)
この日は焼き焼きtimeのお供にドメーヌモンさんのドングリ。たしかこれがファーストヴィンテージだったと思う。 寝かせていたというより、レアすぎて開ける機会がなくて寝ていた(笑) アプリコット、紅茶の香る大好きな感じの醸し。美味かったなぁ(^^)
2024/05/03
(2018)
ドメーヌモン、メーカーズディナー ドングリは18, 20の垂直でいただけました。 ファーストヴィンテージの2018 いい感じになってました。 2019はまだまだ置いた方がいいらしいです。
2023/12/23
(2018)
持ち寄りワイン会 某ワインラバーの持ち込み ドングリファーストヴィンテージ 超絶まろやかになってました。 もっと飲みたいけど、他にも飲むのがいっぱいで、、、
2023/05/02
(2018)
香ばしい
2023/02/17
(2018)
日々でのモンさんワイン会 2杯目はドングリ2018 非常に良かったです。 熟成が進んで飲み頃です。 リリース前の2021もいただきました。 そちらは貴腐があまりついてない感じで先日飲んだ中澤さんのピノグリに近い感じの味がしました。 絶対ボトル買いたい!
2023/02/04
(2018)
フジイビルのイベントのあとはBar Fujiiに寄ってさらに1杯を2人で飲みました。 最後の1杯 実はイベントの前にも寄って、トモルージュ2016があるのを確認したのですが、そちらはすでになかったです。 もうちょっと早く自宅を出てれば、、、 ということで、どんぐり2018でした。 落ち着いてきて、美味しくなってます。 モンさんの味です。
2022/01/17
(2018)
タカヒコさんファミリーのワインを飲もう!の会 初ドングリ (^.^) こちら色合いもドングリ? 色合いの割には香りは大人しめ。 味わいはしっかり、でも優しく癒し系のワインでした✨
2021/03/04
(2018)
Dim Gris2018 ピノグリのオレンジワイン、 華やかでうっとりするような香り、口に含むとやさしい! ナナツモリに通ずるところがある。 いつまでも嗅いでいたい!最高!
2020/11/29
(2018)
ピノグリめちゃうま!
2020/09/30
(2018)
今日は寒かった‼️ 昼は豚汁の残り、夜はポトフ 久々の日本ワイン❣️ 入手困難なものですが、まだ日本で働いていた時、コロナで少し在庫に余裕があったためゲットしました ドライアプリコット、干し柿、鉄観音、マリーゴールドの香り ミディアムボディ、紅茶のようなタンニンは中程度、酸は高い
2020/08/22
(2018)
その3。 ブラインドで飲んだら、日本のものと思わなかった。。 良い木樽の香り?シナモンや香草のニュアンスも若干。
2020/07/18
(2018)
鎌倉のお店で小瓶で分けて頂きました 初めて飲むDom Grisは師匠のWineと同様の茸香と絶妙な酸味でかなり好みの味わいです
2020/03/11
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
抜栓初日、白い花系の香り。 3日目蜂蜜、干しぶどうがプラス。 5日目、ミント、若干みたらし団子がプラス。 徐々に開いて、飲み頃を迎えそうですそろそろ。 抜栓1週間が最高でそっからは早いのか、どうなのか!? 手に入れるの大変でしたが、すごく気に入ってます^ ^
2020/02/11
(2018)
小樽マルシェ
2020/01/28
(2018)
Dom.Mont
2023/01/07
(2018)
2021/01/24
(2018)
2020/12/13
(2018)
2020/10/04
(2018)
2020/05/02
(2018)
2020/04/15
2020/03/21
(2018)
2020/03/12
(2018)