Dom. Michel Magnien Gevrey Chambertin Aux Echezeaux
ドメーヌ・ミッシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー

8,000

クリスマスなので、少し昔のヴィンテージのものを開けた。まだ酸が十分で若さも残っている。良い年のものなので、早すぎたか。

ウマ〜い

ミッシェル マニャンのジュヴレ シャンベルタン2013年。 このエチケットに吸い寄せられて、見るとつい、頼んでしまう♪ ブルゴーニュらしいエレガントさとジュヴレの力強さを兼ね備えたワイン。 濃いめのルビー色。 スミレ系のお花の香りが際立つ♪ 味わいの主体はタンニン。 まだまだ育ち盛り。はち切れんばかりの果実みが楽しい！ ワインに浸る時間が楽しい♪

芳醇、長い余韻と果実味。じっくり飲みたい。

焼肉屋さんでワイン会。忘備録。

ブルゴーニュ好きの会にて。

友人達と久しぶりにブルゴーニュ会。 こじんまりとした会なので、本数は少なめ。 ミシェル・マニャン ジュヴレイ・シャンベルタン オー・シェゾー 01' 濃い赤紫色、黒みも入ってる。 香りは強め、カシス、ミントやハーブ系、肉やアルコール感も。 まだまだ若い感じかな。 味わいも香り同様強め。 酸と、タンニンが目立つかな。 しばらくすると甘さが入り始めてバランスが取れてくる。 じっくりゆっくり飲みたいワイン。

まだ閉じていた。もう一本あるので、開けるのが楽しみ。