Dom. Marchand Grillot Gevrey Chambertin 1er Cru La Perrière
ドメーヌ・マルシャン・グリヨ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・ペリエール

良い果実味、良い出来のピノ・ノワール

ワイン&中華マリアージュ会③ ここのピノノワールは軽やかさに重厚さも感じるワインでした。 が、今回は料理がすごい。 中華ですが、化学調味料感は全く感じず、フランス料理と言っても過言でないため、 相性ピッタリでした。