Dom. Marc Morey Puligny Montrachet 1er Cru Referts
ドメーヌ・マルク・モレ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ルフェール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Marc Morey Puligny Montrachet 1er Cru Referts |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ34件
2021/03/03
(2015)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
レモンを少し振り掛けた洋梨のタルトの様です。教科書的なピュリニーのプルミエ・クリュの飲み頃に丁度当たった感じです。果実味と程よい樽香で、味わいも適度な酸と凝縮した果実味のバランスが取れています。
2020/10/15
(2012)
パリの街角を思わせるレストランで 美女とのサシのみ✨✨ 彼女の持ち込みはブルゴーニュの白♡♡ さすがホームですね〜❗️ワインがピシッと料理に決まります ✨ マルク モレ ピュリニィ モンラッシェ 1er ルフェール 2012 甘美な味わいは、白桃に蜂蜜で、めっちゃ濃厚 ⤴︎ ⤴︎ すごくパワフルです (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ハタにイカのソースが絶妙ですよ♪ 豚バラ肉の煮込みも最高︎ ⤴︎ ⤴︎ 素材を活かすシェフの腕前はさすがミシュラン✨✨
2020/07/05
アロマ バターやナッツのような香りが全面に出てるような感じ。 アタック クリアな外観とは反対で濃厚な感じ、ふくよかな白ワイン！ 酸味は少なく第三者アロマが主張しているかな？ 普段は飲めないハイクラスワインを飲めただけで満足w
2020/06/14
(2015)
マノワさんで持ち寄りワイン会✨ 白ワインピュリニー・モンラッシェ ルフェール2015年。酸とミネラルと果実味ふっくらのバランスが素晴らしい。ヨーグルト感もありますが、芳醇ながら凛とした感じが好きです。 2皿目の前菜は、サーモンをセレクト。爽やかなアスパラとの組み合わせ、仕上げに夏蜜柑のフローズンを削ったもののトッピング。美味しかったですー。
2019/10/20
(2015)
ちょっとグラマーな感じのピュリニー。
2019/06/23
よき♡
2018/08/06
(2009)
週末の土曜日は仕事関係の方と大好きな元赤坂の鮨Hさんへお伺い致しました。 ワインはマルク・モレ・エ・フィスのピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ルフェール2009年を頂きました。先日のワイン会ではあまりぱっとしなかったマルク・モレですが、リベンジの思いもこめて、2009年を。ルフェールはムルソー・シャルムに隣接する畑です。 熟成から来る濃い目のしっかりした黄金色。 甘いまろみのあるライム・ストーンに、シトラスやネクタリン、蜂蜜等のアロマ。フルなボディですが、エレガントで、膨よかで甘く熟した果実感が心地よく、酸味もほのかに感じ、ネラルがきちんと後方で立ちはだかっています。ナッティでフラワリーな余韻に包まれながら、ゆっくりとお鮨を頂くことが出来ました。 夏場は鮨ネタが厳しい季節ですが、それでもある一定以上のレベルを常に保ち提供していただけるHさん。相変わらずご夫婦の息の合ったおもてなしを感じながら満足行くお時間を過ごす事が出来ました。(写真撮影はご遠慮頂いているお店ですので、ボトルのみです。)
2018/07/12
(2009)
その日はいつもの仲間とワイン会。 そろそろルソーでも飲もうかと思い立ち、暑くなる前に（いえ、もう暑いですが、、、）ワイン会を開催。 ２本目の白はマルク・モレ。 徳岡たる徳岡の所以。 さて、お味のほどは、、、 淡いイエローの外観。 バニラやクリームを纏った優しい樽を感じ、皮のついたほんのりと渋みのあるリンゴやバナナ。そしてコーンフレークのような香ばしさを感じる。 酸味は中庸で、粘性高い。 トロリとした質感で、パイナップルの風味と小石のような小さいが目が詰まったミネラルを感じる。 ややトロピカルな果実と柑橘のニュアンスが広がりのある酸と混じり綺麗な余韻となって溶けていく。 あぁ、美味しい。 強すぎず、弱すぎないピュリニー。 一本目のウイリアム・フェーブルが厳しかったので、反発して余計に美味しい。 白は以上でございます。
2018/06/14
(2009)
マルク モレ ピュリニー モンラッシェ ルフェール 2009 相変わらずいいワインバー
2018/04/12
(2015)
Domaine Marc Morey & Fils Puligny Montrache 1er Les Referts 2015 昨日いただいたヴァランドロー のヴィンテージを確かめに連日TOKUOKAに通う。そしてまたまた飲む。 気になっていたワインは確かめないと。 こちらは、ムルソーの1級畑シャルムに隣接する畑で、ムルソー村の味わいに近いニュアンスを持つふくよかなワインを生み出すとのこと。 確かにふくよか系ながら、ミネラル、酸とのバランスもよくて美味しかったです。
2017/10/19
(2014)
いつかのむ
2017/09/16
(2015)
先日の試飲会で気になったものだけを抜粋して投稿。 2015のマルクモレは非常に近づきやすい。 柔らかで上品な樽も感じる。 ミネラルと果実味のバランスが取れており、既に飲みやすい。
2017/09/15
果実味とミネラルが豊富なのだけど もう少しキリリ系が好きかも。 温度あげたらかなり華やかに
2017/06/29
銀座シノワでワイン会⭐︎ モンラッシェ、マルクモレ 。上質なシャルドネの香り、味わい。造り手さんの思いを感じながら一口ずつ大切にいただく。ああ美味しい。。
2017/06/25
マルク・モレ ピュリニィ・モンラッシェ ムルソーに近い畑のもの
2017/01/08
(2009)
素晴らしい香りとミネラル☆ オマール海老のムースと合ってました(n´v｀n)
2016/12/04
(2009)
今日の3本め
2016/03/25
(2011)
マルク モレのピュリニーモンラッシェ1er cru。 樽感が先行する印象。 もう少しピュリニーらしい鮮烈なミネラル感が欲しい。 飲み比べをしたい気分になったので、プイィ ヒュメのソーヴィニョン ブランと比較。 こちらはスッキリ爽やかな味わい。
2015/04/30
凝縮感 ミネラル 香りが特徴的 いろが濃い黄金色
2014/01/30
20140129 オギノ イベント
2023/04/08
2018/10/28
(2009)
2018/10/04
2018/07/14
2018/04/26
2017/02/05
(2009)
2016/09/03
(2009)
2016/06/01
2016/02/14
2015/10/25
