Dom. Maratray Dubreuil Chorey Les Beaune Les Bons Ores
ドメーヌ・マラトレ・デュブルイユ ショレイ・レ・ボーヌ レ・ボン・ゾル

18年、19年と両年ともブルゴーニュらしい酸味、甘さを感じる。

透き通ったスミレ色 良く詰まったベリー香と厚みのあるボディ 酸味、タンニンのバランス良くエレガント ヴァニラ、皮のニュアンスと複雑味もある

素晴らしいピノワイン? 繊細なので飲む時は体調整えて飲むべし！

2009 マラトレ・デュブレイユ ショレ・レ・ボーヌ レ・ボンゾール いつものお店で このドメーヌは、ワイン生産に取り組む姿勢と、親子そろった頑固なキャラクターが、おかみさんのお気に入りで、今や私もすっかりファンである。 黒系ベリーの香りが甘く柔らかく広がる。 タンニンのアタックが繊細でほろ苦で心地よい。口に含んでしばらくすると、木苺のアロマがじわっときて、甘みと渋みが見事にバランスする。何かを考えさせるような複雑さはないが、シンプルで可愛いおいしさ。 手をかけて作り込まれたんだなと思う。 高くならないで欲しい。

旨っ♪

追加いっちゃいました^ ^

67 2009年。ひらかないなあ。