味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Macle Côtes du Jura Blanc |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Savagnin (サヴァニャン) |
スタイル | White Wine |
2023/03/28
(2016)
スパイスご飯とワインの日 ヴァンジョーヌと同じ製法だけど熟成期間だけが短いらしいです。 ヴァンジョーヌは6年だけど、こちらは3年 短いです。 その分癖がないのでしょうか? 美味しかったです。 シャルドネとサヴァニャンなんですね。
2019/11/15
ジュラのドメーヌ マクレ 2011 サヴァニャン フロールのブケがします。シャトーシャロンでなくても美味しい。
2018/09/18
(2012)
不勉強でしたが ACコートドジュラ、ほぼヴァンジョーヌですね。フロールの香り豊かで、酸は生き生きしてます。 これは造り手さん次第なのかな.. ツマミに買ったコンテ24Mと合わせると、お互いのナッティなニュアンスが引き立ちました。
2018/01/22
(2012)
初めてのジュラ。これの先に、ヴァンジョーヌか。
2016/02/10
(2009)
古酒のような素敵な歴史を感じるワイン
2015/12/19
(2009)
ワイン会の締め。やっぱりこのタイプは受け付けない…
2015/02/03
(2008)
価格:3,780円(ボトル / ショップ)
ジュラ地方に於いて、最上のワインを生み出す地域として知られるシャトー・シャロン。 ドメーヌ・マクルは、この小さなアペラシオンに本拠地を置く、名実ともに最高の蔵元として世界にその名を知られています。 試飲会。 蒸留酒のような濃厚な香りと味。 アーモンドのような香り。 ちょっと紹興酒みたいな感じもします。 かなり飲む人を選ぶワイン。
2015/01/31
(2008)
価格:4,200円(ボトル / ショップ)
Anywaygrapes Jura&Savoire ウイヤージュ無しのシェリーぽい感じ。シャルドネ85/サヴァニャン15を3年以上熟成
2015/01/17
(2009)
ラ・ヴィネ主催、ワインとチーズの文化史とマリアージュ・セミナー どんなハードにもあったのがこちらのジュラのワイン!サバァニャン主体のナッティーな力強さがチーズとピッタリ!
2014/12/19
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
上品なシェリー 腰の強い酸味と深み 旨味が凝縮 価格えの満足度高い
2014/11/30
(2009)
表参道のcork⑤ 初めて飲むジュラワイン。複雑で個性的な味わいでマッシュルームと合いました。
2014/09/06
(2009)
銀座レカンでの三杯目。あまり経験のない地方のワイン。面白い味わいでした。
2018/06/28
(2009)
2018/01/22
(2012)
2017/08/28
(2012)
2016/12/08
(2012)
2015/04/12
(2007)
2014/12/26
(2006)
2014/12/11
(2009)
2014/11/29
(2007)
2014/08/27
(2007)
2013/06/29
(2008)