Dom. Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaulignot
ドメーヌ・ルイ・モロー シャブリ プルミエ・クリュ ヴォーリノ

シンプルに牡蠣を食べるのでシャブリ、迷うこと無くセレクトしました(笑) 白い花の香り、アタックは柔らかめ、時間とともに酸味が先に立つ感じがしました。クリーミーな料理に合うと思います(^^)

　好きな白。スッキリしてて優しく旨みもある。酸味はキツくない。2016年も良かったがこちらもなかなか。ウェイトローズで22.99ポンド（3300円くらい）でジェロボアムスより1ポンドくらい安かった。89〜90点。

これも好きな感じの白。過度な酸味やボリュームはなく、スッキリしていて優しくて飲みやすくい。それでいて旨味もちゃんとあり。シャブリって酸っぱいイメージがあったけど、美味しい銘柄は美味しいんですね。ジェロボアムスで23.95ポンド（3300円くらい）。89〜90点。

北新地の天ぷら屋さんでゴチになりました♪ シャブリは飲むならプルミエクリュ以上、と言いますね。 ゴチになっているのもあって、ほんと美味しかったです笑

一種類目のシャブリ、在庫を飲みきっても、まだまだ飲みたいと、こちらのシャブリも数本出してもらいました。 最初のものよりお値段も高くて美味しい気がします。値段見て飲んだから美味しく感じたのか？(笑)でも、もう、皆すでにだいぶ酔っぱらいなので、もったいなかったようなきがしないでもありません(*^^*)

ルイ モロー シャブリ PC ヴォリーニョ テイスティング シャブリはやはり、魚介と合います。

これは、美味しい！ 久々に飲んだシャブリはピカ一でした☆とってもおすすめの一杯です。