Dom. Les Goubert Beaumes de Venise
ドメーヌ・レ・グベール ボーム・ド・ヴニーズ

グベール コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ・ボーム・ド・ヴニーズ  グルナッシュ、サンソー、シラー かな？ まろやかで、 少し土っぽく、ハーブ、 ローリエのニュアンス。 今日はお腹が空いてたので、 ガッツリ、ロールキャベツ。 美味しい、癒される✨ それと、 イタリアから空輸された オリーブオイル。 こんなフレッシュで フルーティーで 複雑な風味なものは 初めて。 味見させて頂きました。

雷鳥。 そー、天然記念物の雷鳥。 でも輸入ものなので、セーフ。 だと思う。 本当は、カプコンの会長が作ったワインに合うのでは？だったが、金額がオーパスワンレベルなので少しとまどいました。 ソースより、お肉に合う感じかな？ 余韻長めで好きでした。 初恋みたいなイメージ笑 また会いたいなー。

香りはスパイシー❗きれいな深いルビー色。タンニンはそれほど強くないけどパンチのきいた味わいです。