Dom. Lefort Mercurey Chapitre
ドメーヌ・ルフォー メルキュレ シャピトル

地味なエチケット　無名な造り手　メルキュレで5000円に近い価格 売れ残ってしまう条件は揃っています。 2012ですが抜栓後しばらくは香り味わいとも閉じていて、最初は飲んでいてもこれは売れないなと感じました。 ところがワインの不思議で、時間が経つと控え目ながらもカシス　ダークチェリー　プルーン　イチゴ　メロン　土などの複雑な香りと味わいがジワジワと押し寄せてきます。 決して華やかさはないのですが、言葉で表現できない魅力を感じ始めます。 急いでいる人には向かない 売り手の力量が試されるワインですかね。 大きめのグラスで時間を掛けて楽しむことができる人向けかと思います。

ブルゴーニュピノ☆ 酸が穏やか〜薔薇の香り(^^) ローストビーフと。 今日、小さいながらワインセラーが我が家に♪

ブルピノ♪ 開けたては酸味が強くてフレッシュな果実感。 木苺な感じ。 半分開く頃には深みが増してまろやかに… 堺筋本町のル・ヌー・パピヨンにて(^^) ここのお店は隣にフジマル系列のワインショップがあって選んで持ち込みできるのが楽しい♪