Dom. Leflaiveドメーヌ・ルフレーヴ
Dom. Leflaiveについて
ルフレーヴ家は1580年から続く名家で、1717年よりピュリニィでワイン造りを開始。ドメーヌは20世紀初頭、ジョセフ・ルフレーヴが一族の畑を相続し設立。彼の2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、1990年よりヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。彼女はすぐにビオディナミへの転換を決意し、1997年には全ての畑でビオディナミを採用、ブルゴーニュの地においては先駆的存在となる。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、1994年以降は彼女がドメーヌを運営するようなる。1989年から醸造長として招かれ、アンヌとともに今日の世界的名声を築き上げたピエール・モレは2008年に引退、彼の人選でエリック・レミーに引き継がれている。アンヌの逝去後、現在ドメーヌは彼女の甥であるブリス・ド・ラ・モランディエが引き継いでいる。
Dom. Leflaiveのワイン一覧
- Dom. Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon(310)
番外編、熟成ルフレーヴ、98のグラヴァイヨン。はちみつバターと綺麗な酸、おいしすぎる - Dom. Leflaive Bâtard Montrachet Grand Cru(113)
色んな香りで複雑 - Dom. Leflaive Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru(85)
natsukashi - Dom. Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles(179)
我が家の虎の子の一本。 高騰してもうきっと買えない。。ので、心して頂きました。 最初は少し冷え気味だったので酸が... - Dom. Leflaive Bourgogne Blanc(244)
ネゴスもののルフレーブのブルゴーニュブラン。綺麗な酸、レモン、ほんのりバター感、20なのにとても綺麗、美味しいですね。 - Dom. Leflaive Puligny Montrachet(239)
白はルフレーヴの Puligny Montrachet (2011). 村名です、というヒントがでて作り手・村・ヴ... - Dom. Leflaive Mâcon Verzé(596)
ドメーヌ・ルフレーヴ・マコン・ヴェルぜ2016年を頂きました。 輝きのあるレモン・イエロー。 レモンカード... - Dom. Leflaive Meursault 1er Cru Sous le dos d'Ane(112)
カンカンカンカン!カンカンカンカン!いや、まさに、時の経過とともに激しくそして香合しくささやくシャルドネの雄叫び、... - Dom. Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes(52)
まだまだ続くよ、暴飲暴食期間。ビニカーさんとのお食事で持ち込むはずでしたが、私がインフルエンザで中止になってしまっ... - Leflaive & Associes Rully 1er Cru(49)
探索中のリュリー、これまで厚みのある果実のワインが多かったので、ルフレーヴが気になり購入してみました。 火薬の香... - Dom. Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru(105)
JBさんからはルフレーブ、シュバリエ2001! いつも気難しく抜栓の時期がわからないワイン! 90年代は素晴らしい... - Dom. Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières(73)
ドメーヌ・ルフレーヴのピュリニー・モンラッシェ 1er cru レ・フォラティエール 2015 フランス、ブルゴー... - Leflaive & Associes Charmes Chambertin Grand Cru(9)
神戸白汁大合戦?第2夜。 河内鴨に合う?白汁対決? って?やっぱり鴨には赤?赤汁でしょ? と、赤汁もお持ちしました... - Leflaive & Associes Monthélie 1er Cru Sur La Velle(20)
モンラシェの赤⁈というのと、2009年の当たり年なのにこの価格⁈というのとで、旦那が思わず買ってみたものの、このワ... - Leflaive & Associes Bourgogne Blanc(15)
やややわらかくなってる。 - Dom. Leflaive Blagny 1er Cru Sous le dos d'Ane(9)
年末年始の備忘録6 upp忘年会4はルフレーヴの赤! - Dom. Leflaive Blagny(1)
紹興酒。 じわじわ来る美味さ。 - Dom. Leflaive Montrachet Grand Cru(5)
1992 - Dom. Leflaive Pouilly Fuissé(74)
ルフレーヴのプイィ・フュイッセは樽香は穏やかで極めてキレが良い。ブーケのような香りが仄かに尾を引くこれは美味しい。... - Dom. Leflaive Mâcon Solutré(13)
2013年のルフレーヴのマコンソリュトレ、新しくリリースされた畑のようです。 きらきらとしたゴールドイエロー。 ...