Dom. Laurent Boussey Beaune Les Prévoles
ドメーヌ・ローラン・ブセイ ボーヌ レ・プレヴォル

まだ開けるの早かったかなぁ？ 熟成の可能性をとても感じるワイン、 まずまず楽しめました。 木苺や土、木の香り。 ２日目はより柔らかくなって美味しい。

イチゴやカシスの果実香に青い枝や森の下草、紅茶の葉の香り。口に含むと熟したイチゴやカシスの果実感に比較的しっかりとしたタンニンが感じられ、酸は綺麗。収斂感と出汁っぽい旨みが余韻に残る。 収斂味はあるが重くなく綺麗。