Dom. Larue Saint Aubin Les Eduens
ドメーヌ・ラリュー サン・トーバン レ・ゼデュアン

久しぶりの師匠とワイン。 お寿司を口にしたので、白泡多めのワイン会

ドメーヌ・ラリューのサントーバン。 知り合いとのホームパーティで開けました。 まず、香りの高さが素晴らしいです。 赤系果実の香りと適度な酸味、ほど良い渋みが良い感じ。美味しいです。

イチゴみたいな、赤いベリーの果実味。チャーミングで分かりやすい味。程よく樽も使っているのだろうが、よく馴染んでいている。１２年なのにやわらかく、開き始めている印象。