Dom. La Tour des Vidaux Cuvée Tradition Rose
ドメーヌ・ラ・トゥール・デ・ヴィドー キュヴェ・トラディション ロゼ

ドメーヌ トゥール デ ヴィドー コート ド プロヴァンス ロゼ 2013 昨年、ソムリエさんからプロヴァンスのロゼはいつかきっと飲んでみてくださいとお薦めいただき 初めて取り寄せたこちらを開けてみました。 清らかでソフィステケイトされた優しく美しいロゼは 春が待ち遠しい今の時期に そっと寄り添うようなワインです。 おいしい-!! 追記。抜栓から時間の経過と共に甘く華やかに開いてきました^^

このロゼ、スゴく美味しい。入りは、少ししなやかな感じを受けるが、密度的にはしっかりとした果実味が感じられる。尻上がりに旨味が上がっていく。この地方のロゼは、最後に薬のような粉っぽさと苦味を感じていたんですが(あくまで個人的)、このワインはそれがあまり感じられない。決して軽くない。