Dom. La Borie Blanche Terroirs d'Altitude
ドメーヌ・ラ・ボリ・ブランシュ テロワール・アルティテュード

飲み口はグルナッシュというより、シラー。しかも、かなり軽め。ただ、嫌味のない甘みが特徴。色はかなりダーク。飲みに連れて甘みが消えてきた。総じて渋みがなし

ラ ボリー ブランシェ ヴィノスやまざきのお年玉ワイン 林の中にいるような森の香りと若干のベリー。土を感じさせながらもエレガントさがある。 しっかりとしたボディなんだが、ラズベリーやカシスがタンニンの間から溢れてくる。甘めの余韻が心地よい。 あー、いいねー。

ちょっと冷やし過ぎたっすねー。ワインを飲みはじめた頃の習慣が抜けない^_^;

また買いたい(´▽`)ノ

南仏のワインにしてはボルドーよりのかなりエレガントな仕上がり。ワイナリーのロージュリルは1620年から続く伝統ある造り手です。熟成のポテンシャルが高く開くにはかなり時間がかかります。待つこと2時間、、、やっと香りが開いてきました。真の味わいは明日かなあ。シラーとグルナッシュのブレンド。