Dom. La Bazillère Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
ドメーヌ・ラ・バジレル ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー

お手頃価格で、料理にも合わせやすく、デイリーに良いのでは(^-^)

やや素っ気ないが、さっぱりと瑞々しく飲みやすい。

想像通りのお味　イケる　調子に乗って連日の２本開け　在庫の減りが早い

テーマ別試飲17 ミュスカデ教 これは前にも飲んだことある気がするけど勢いで買ってしまった。 澄んでいて光沢のある薄黄色。ほんの僅かに黄緑が混ざる。 ミュスカデとしては強めで重く張りのあるミネラル。少し草香。 うっすらとした旨味。繊細なボディ。仄かな苦味。繊細ながらしっかりした酸。 比較的奥行きがあって、安いミュスカデの中ではかなり美味しい方だった。値段も安いので、ミュスカデのスタンダードとして良いのではないか。

ワイン会二本目。リアルワインガイドで前に評価良かった白。1000円くらい。

サーモンと白1本

うなぎはやはりせいろ蒸し٩( 'ω' )و

久々に飲んだ白。 ハチミツな感じが好きです。 いただきもの

本日は、お手頃シリーズで。いやいや、いつもやけど…。 ロワールのミュスカデ。どっかの雑誌の旨安大賞。 香りはミネラル、白い花。 ブドウです感強く、グレープフルーツの苦味と酸味。柔らかい熟した果物の感じもありつつ（なんやろ？）。 控えめな塩味、フローラルであるけど甘くなくてどちらかと言うと辛い口。 酸味も柔らかく、纏まりが良い感じです。 コレも冷えッ冷えにして、あっという間。 美味しかったです、が、ちょっと気になる、安定剤…。インポーターさんは色々変わってるみたいやけど、その時の皆さんのポストの裏ラベルを拝見してると記載ないのに。何があった？

グレープフルーツの香りと強めの苦味。 キリリとした酸味が心地よい

やまやで購入。 3日かけて飲んだけど、最後まで美味しく飲めた。 また買いたいワイン。

ロワール、ペイナンテのミュスカデ。海洋性気候。 澄み切った黄色。レッグは早いけど、ディスクは厚め。(12%) 香りは中程度で上品。 花の香りが品よく、グレープフルーツ、リンゴも少し。酸味は中程度で柔らかだけど、ミネラル感も感じさせるので質感良い。 苦味はなくフローラル。余韻は中程度でミネラリー。 ミュスカデは初めて飲んだけど、こんなに美味いと思わなかった！ トマトパスタ、エビ、肉、野菜、すべてに寄り添える柔らかさがあってさらに良い。 一時間ほどで空いてしまった（笑）良いワイン！！

大腸内視鏡検査も無事終わり今日からアルコール解禁です。(*^^*) 本日試すのはロワールの白。ドメーヌ・ラ・バジレル ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー2018です。 色は輝きのある薄いレモンイエロー。ミュスカデらしい柑橘類やハーブの香り。フレッシュでイキイキとした印象。 これで1000円以下。コスパ最高です。 アジフライと一緒に。

ドライで飲みやすい

2020/03/01 3月スタート　だが新型コロナ。 しっかりとしたぶどうを感じるかな。冷やして飲んで美味しい

☆2.55 ミネラル感有り。 生き生きしてる。

キリリッ、と引き締まったクールなヤツ。こういうワインにはあんまり手を出してこなかったけど、たまにはいいんじゃない。 森昌子の越冬つばめが聞きたくなる。 こんなにおはぎ食べれねぇよ、と思ったけど結構イケる！

久しぶりのミュスカデ

ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー フレッシュなレモンに洋梨 そしてグレープフルーツのほろ苦 プチプチの楽しい舌触り 爽やかです〜 お供 鱈のムニエル 帆立稚貝のチーズ焼き 塩辛バターご飯♡

うきうき福袋　チキン南蛮によく合う　細かいことは抜きにして家でグビグビ飲むには十分なワイン

サバ缶に浅葱。 これはミュスカデ。 と、朝から決めていたワイン。 レモンとグレープフルーツのキリッとした柑橘ワイン。よく冷やしたミュスカデとサバ缶。 抜群です。マヨネーズも合いますよ♫

ロワールの白を開けますよっと。訳あってダイソーの商品で簡易撮影ブースを作ってみたので、そのお試しも兼ねて。 コルク短いなー。まず感じるのはフレッシュなレモンとグレープフルーツ。余韻に洋梨。干し杏。舌全体を刺激する爽やかな酸。鼻に抜けていく風味は柑橘系。わずかにおしろい。 全体としては辛口だけども、口当たりは柔らかい。ぐいぐい行けますな。おいしい。

バジレル ミュスカデ　セーブルエメーヌ　シュールリー2016 輝きのあるイエロー 爽やかさと芳醇さを兼ね備えた安うまワイン

ロアールのミュスカデ、2回目。 シュールリーやっぱりいい！ 爽やかでほどよい酸味の中に、旨味もあり。 なんて飲みやすい白♪ コスパ良すぎです！

スッキリ爽やかで飲みやすい。

甘味と酸が一緒に来る不思議な味。 さっぱりした料理に合う。

オレンジ、パイナップルの香り。甘み•苦味が少しあり、ねっとりとした酸味。キレとコクがもう少しあればなぁといった感じ。値段通りの白ワインという評価。

最近、外飲みの頻度が急上昇中。 そちらを優先したいので、 家で一人で飲む分には前にも増して、 あまり費用をかけたくない。 長い前置きは捨ておいて、 タカムラのセール品。 これはなかなか。 ミュスカデの特徴は、 軽め・辛口・キレイな酸、 みたいに聞いていたから、 細い印象を想像してたけど、 意外としっかりしている。 軽くはない。 飲み口が、蜜の甘さから、柑橘系の酸味に 移り変わる様が面白い。 あるポイントでガラッと表情が変わる。 和食とも合いそうで、 デイリーにはもってこい。

ドメーヌ ラ バジレル　ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー 2015 自然派ワインらしいのです。 レモンなどの柑橘系の爽やかな香り。 フレッシュですが酸味は意外に穏やかですね 果実味が豊かで、ほんのり甘味(旨味)もあります。 昼飲みの時はサバ味噌煮タマネギサラダを合わせ、夕飲みは茄子と豚肉の生姜炒めなどを合わせました(^^)

home partyで。