味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Kyoko Hosaka Muscat Bailey A |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Red Wine |
2020/03/17
(2019)
口開けすぐは、ん?くちなしの香り? その後すぐイチゴやチェリー、ザクロ。 プチプチした爽やかな酸。 ベーリーAとしてはかなりドライなフルーティさ。 しっかり果実味はあるんだけど、キレがいいっていうか。 ゴボウとかの根野菜、あと今の時期だとふきのとうの天ぷらなんかに合いそう。
2020/02/20
(2019)
DM Kyoko Hosaka マスカット・ベーリーA 2019 キュンとする酸にイチゴなアロマとは真逆の ドライな味わいが実に洗練されています✨ 昨年の秋に訪れた畑の棚に残った房を摘んで持ち帰り、 可愛らしい甘酸っぱさにしんみりしたあのMBAからできたとても愛しい一本です♡ 「エチケットはぶどう以外でお願いしたんですけどね… 何でこれになっちゃったんだろうなぁ〜」 って落ち込んでいた香子さん。。。 なんかそうね、 最近の日本ワインのエチケットはオシャレなものが多いからちょっとお気持ち分かりますがw 中身で勝負ですよ!(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ でも、このエチケットはこれが最初で最後かもね。 色んな意味で貴重かな(꒪ˊ꒳ˋ꒪)フフフ