Dom. Kosei Kataoka Merlot French Oak 2019
ドメーヌ・コーセイ 片丘 メルロー フレンチオーク

ブラックベリー　バニラ　プルーン　ローズの香り タンニンはやや滑らかで収斂性を若干感じる 酸味をあまり感じる事が出来ず、ピークを過ぎた感が拭えない。 感動はなかった…

品種　メルロー。産地　長野。長野のメルローレベル高し。フルーツ感とタンニン、樽の感じのバランスバッチリ、安定のドメーヌコーセー。

日本ワインセミナー長野編 ラストはメルロしか作らない！っていうドメーヌコウセイのメルロフレンチオーク！全て新樽！ 美味しかったけどやはりお値段が… ということで、カリブー(Lot2初めて)を購入して帰りました〜。 セミナーにはグラスが付いてくるのですが、悩んだ末に持っていないリースリングをお持ち帰り♪ 帰りの東京駅で先行発売のメープルヒヨコを購入して帰りました〜！ メープルヒヨコうまい！

ラベルとは裏腹に薄旨系だった。出汁感、梅感がとても心地よい。好きな要素が詰め込まれていて素晴らしい。アメリカンオークも飲むのが楽しみです。

樽のお化粧が凄くて今は飲みづらいﾃﾞｽ。　抜栓3日後やっとメルローらしさ出てきました。 物凄いポテンシャルなので残り2本は3年後以降に開けたいな。

素晴らしいワインでした^_^

長野県、ドメーヌ・コーセイの「2019 カタオカ・メルロー・フレンチオーク」です。 濃厚で紫がかった赤色の色調。 香りにはカシス、杉、スパイス。 それに加え、ほんのりと白檀やバニラのニュアンスも。 味わいにも黒い果実の風味を感じます。 控えめな酸味と硬いタンニンに、カカオのような苦味。 厚みを感じつつも食感はサラリとしなやか。 思い浮かぶのは、品のある和服の出立ちと物静かな面影。 寡黙ながらも、流行りなどに流されない確固たる意志を感じます。 これは良いワインを飲みました。 長期熟成させてみたい。 日本ワインにも伝統があって、それを守る人がちゃんと居るんだなぁって嬉しく思いました。