Dom. Kosei Kataoka Merlot American Oak 2022
ドメーヌ・コーセイ 片丘 メルロー アメリカンオーク

長野県、ドメーヌ・コーセイの「2022 片岡メルロー・アメリカンオーク」です。 やや濃厚な赤の色調。 香りにはカシス、ブラックベリー、バニラ、土。 味わいの果実はやや濃厚で、赤系果実と黒系果実が半分づつ。 酸味は控えめで、渋苦味が程よくあります。 樽のニュアンスも当たり障りなく、丁度よくワインに寄り添っている印象。 全ての要素がバランス良く、主張することなく引き立てあっている。 美味しいワインてこうですよね。 最も大切な要素のひとつが「バランス」であることを実感できる一本。

ドメーヌコーセイ　メルロー ９周年祭② 飲みやすいメルロー〜綺麗なお味です♡ □茸ブイヨン　松茸　エスカルゴ