Dom. Kosei Kataoka Merlot American Oak 2021
ドメーヌ・コーセイ 片丘 メルロー アメリカンオーク

長野県塩尻市片丘 メルロー 2021年 香りには軽やかなミルキーさ 味わいは比較的ビタースモーキー、鼻抜けはほんのりミルキー 甘酸渋はコンパクトなからバランス良き スベスベ肌感（液質？）は良きだけど中間が軽いかなぁ 相対的に樽が強く感じる一瞬も 「日本の」樽熟メルローを意識して飲んだほうが良いかも？

長野県、ドメーヌ・コーセイの「2021 カタオカ・メルロー・アメリカンオーク」です。 色調は濃厚な赤色。 香りにはカシスとココナッツミルク。 開け立てはやや閉じ気味で、樽のニュアンスが前面に出ています。 味わいの果実は赤い果実を中心に少しの黒果実。 酸味はやや控えめで、渋みがやや豊か。 果実味が活きる良いバランス感。 アタックのすぐ後から甘さを感じ、カラメルのような香ばしさを残しつつ余韻に続く。 派手さは無く、静かな佇まい。 樽の風味が溶け込んでいないけど、主張しすぎていません。 クラシカルなスタイルで、とても上手に作られた感じが伝わってきます。