Dom. Kosei 601 Shinshu Merlot 2022
ドメーヌ・コーセイ 601 信州メルロ

長野県、ドメーヌ・コーセイの「2022信州メルロー601」です。 透明感のある赤色 香りにはストロベリーとカシスにバニラ。 味わいの果実は赤色の果実。 酸味は控えめで、中程度の渋みを感じます。 樽の甘やかさと青さが残る渋苦み。 中くらいのグラスを使うと、伸びやかで豊かさもあるメルローの味わいを楽しめます。 まだまだ若い印象を受けました。 少し寝かせて味わいが馴染むのを待ってみたいですね。