味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Kosei 601 Shinshu Merlot 2021 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2023/10/01
(2021)
ドメーヌ・コーセイの信州メルロー2021。 厚みや奥行き感はあまりありませんが、そこそこの熟成感を感じます。 クセの強いシェーブルチーズとも相性が良かったです。 これもふるさと納税品。
2023/09/13
(2021)
長野遠足を飾るルージュは、お初のドメーヌコーセイさんのメルローです。 おお〜っと、意表をつかれました。青臭さが立つのかななんて警戒していましたが、何とも柔らかく、程よく熟れた赤い果実と程よい樽のある美味しいメルローです! 余韻も心地よく、いい感じにソルトがあります。日本のメルローもこういう発展形なら素晴らしいことだと思います(^^)
2023/08/14
(2021)
いい香り、少しバニラ、味わいは少し青臭さが目立つ
2023/07/05
(2021)