Dom. Joly Côtes du Jura Poulsard
ドメーヌ・ジョリー コート・デュ・ジュラ プールサール

プールサール✨ グラスを割ってしまったので、新しいグラスをと覗いたワインショップにて、結局出てきた時にはこのワインだけを持っていました(笑) これは正統派と言うべきか。 先日のガヌヴァのプールサールがセンセーショナル過ぎて、これは感動が薄い。 というより、僕が知っているプールサールとは違う単調なもの。 美味しいけど、このワインにはプールサールである必要性が感じられませんでした。 あ、でも、何度でも言いますが、 僕はプールサールを愛しています(笑) 松風焼きって美味しいですよね。 たまに無性に食べたくなって作ります。