Dom. Jobard Morey Meursault Charmes 1er Cru
ドメーヌ・ジョバール・モレ ムルソー シャルム プルミエ・クリュ

ドメーヌ ジョバール モレ ムルソー シャルム プルミエクリュ 2019 久しぶりのムルソー ナッツやオイリーさが入った芳醇で複雑味のある香り 味はシャープでありつつ濃さも なかなか飽きがこない味わい

お盆のとある夕方、栓を抜いたのはジョバール・モレのムルソー 1er Cru シャルム、2017vt.です。 時節柄、少しか友人の酒屋さんを支援したくて、繋がりの深いインポーター様がまとめてお勧めしてくれた中の一本。 1947年設立で現在は3代目のヴァランタン・ジョバール氏が当主。目指すスタイルは「若いうちから緊張感があり、まっすぐなワイン」とのことです。 混じりっけのない柑橘の豊かなアロマ、軽く洋梨。 オークも軽め。新樽は少なめとのこと。 やや酸味が勝つ第一印象。柑橘の強さがそのまま口中を満たす感じ。いわゆるムルソーらしいリッチさは、少し抑え目で、クリーミーとかバタリーな雰囲気がほとんどない。マロラクもしているようだけど、タイミングの考え方か？ 後にはミネラルの余韻がジワーっと続く。 美味しいけど、少し自分が思うムルソーとは一線を画したような印象。ちょっと他の色んな造り手さんも試してみたくなりました。

20170207モトックス試飲会アフターワイン会

皆さんのアップ見てたらちょっと疲れたので休憩がてら、前に飲んだワインを。 先にアップしたやつと順番前後します。 こってりしてないムルソー。 俺はもっとしっかりしてるやつが好き。