味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Jean Marc Morey Meursault Meix Chavaux |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2018/04/17
(1999)
Dom. Jean Marc Morey Meursault Meix Chavaux 1999 美味しいです。熟成した白ワイン。金色が嬉しい。香りも花、蜜、熟成した果物。酸もミネラルも優し感じます。 すぐ近くの里山に群生する水芭蕉
2018/04/16
【ポスト3件】 白の2本目はジャン・マルク・モレのムルソー。 ヴィンテージが写っていませんでした。確か1999だったような。(自信なし) ヴァイヨンとは反対に熟成が進みすぎた感じでもう少し早く飲んであげた方が良かったとのご意見も。 こういうのも嫌いではありませんが、ワインの飲み頃の判断は難しいなぁと思います。 料理(マトウダイ)は写す前にうっかり食べてしまい、見苦しくてすみません。
2017/12/25
(1999)
Domaine Jean- Marc Morey Meursault Meix Chavaux 1999 セラーの奥で忘れられてた(TT) 終わったかと思っていたがしっかり熟成していい状態でした。Meursaultらしくストラクチャーが、ミネラルが、酸が。美味しい。 近所の魚屋で牡蠣が¥150×5 ヤガラ?の刺身って白身で上品。どちらも旨旨。(^^)/