Dom. Jean Jacques Confuron Bourgogne Aligoté Aux Plantes
ドメーヌ・ ジャン・ジャック・コンフュロン ブルゴーニュ アリゴテ オー・プランツ

ジャン・ジャック・コンフュロン・ブルゴーニュ・アリゴテ・オー・プランツ2019年を頂いてみました。 明るめのストロー・イエロー。 粘性のある甘いシトラスや花梨の花の様なアロマ。 ミディアム・ボディですが、とても凝縮感が強く、酸味は淡く柔らか目。エンドにリコリス等のスパイシーで鉱物系ミネラルがよく香り、とてもふくよかなアリゴテです。 翌日は果実の甘味が落ち着き、バランス良くミネラリーなフィニッシュ。とても良いアリゴテだと思います。