Dom. Jane et Sylvain Gevrey Chambertin
ドメーヌ・ジャンヌ・エ・シルヴァン ジュヴレ・シャンベルタン

知らない造り手。初めて？のワイン。 05と良いヴィンテージで飲み頃？かと、セラーから選びました。 まだ若い色調で味わいもスッキリ！ 軽めだが、05の恩恵で弱くは無く美味しい！スミレの香るジュブレらしい味わい。 知らないと思っていたが、調べたらドメーヌ・ベルノランが改名したらしい。

リキュール漬けのストロベリー、クランベリー、チェリー、土やマッシュルーム。力強い果実と繊細で柔らかいフィニッシュ。コクのある苦味がある。