味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Jacky et Pascal Preys Touraine Sauvignon Les Pillotières |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2025/03/02
(2021)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ・ジャッキー・プレスのトゥーレーヌ・ソーヴィニョン・レ・ピロティエール ドメーヌ・ジャッキー・プレスはトゥーレーヌ地区のかなり南の方、シェール川沿いに位置するワイナリー。地域柄、AOCトゥーレーヌとヴァランセを中心にワイン造りを行っています。このワインはソーヴィニョン・ブラン100%という典型的なトゥーレーヌのワインですが、フィエ・グリという珍しい品種を使ったワインもあるので、いずれそれも飲んでみたいです。 緑がかったイエロー。レモン、ソルト。 香りは控えめ。誤解を恐れずに言えばレモン水のようなワイン。瑞々しく好ましい質感に、ほんのりとシトラス系の果実味が重なります。酸味は穏やかで、全体的に落ち着いた雰囲気です。いわゆるナチュールなワインではないですが、古き良きピュアな自然派ワインの佇まいです。地味なワインではありますが、生産者の顔がしっかりと見えるタイプ。
2022/02/21
(2019)
さっぱりしていて飲みやすい。熟成チーズには合いませんが、牡蠣とは最高のマリアージュ。
2016/10/23
(2014)
TOURAINE 2014
2018/01/09
(2015)
2017/10/28
(2015)
2017/05/03
(2014)
2017/04/23
(2014)
2016/07/26
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2016/07/20
(2014)